心もカラダもHappyに!★Harukaのもぐもぐ通信★

シアトル生活、留学、国際結婚、英語、グルテンフリー、アトピー、手湿疹 etc.

グルテンフリー

材料たったの2つ!じゃがいもチーズガレット

ザクザクの食感が美味しいジャガイモとチーズのガレットです♪ おやつにもおつまみにもおススメ! 材料はたったの2つだけです。じゃがいもとチーズ。以上。 レシピはこちら↓ 人気ブログランキング参加中です☆応援クリックよろしくお願いしますm(__)m 人気ブ…

発芽玄米、いい感じです★

毎日とはいかないものの、週に2、3回発芽玄米を食べてます。 たったの2,3回でも、発芽玄米を食べると調子がいいです。 腹持ちがいいから食べ過ぎ防止にもなるし、 手湿疹も少し落ち着きます。 ここ数日なんか調子が悪いな、と思っていたら、 そういえばしば…

生はちみつ+シナモン始めました★(のど飴も作ってみた)

生はちみつとシナモンの効果がヤバい!!! という記事を読んで私もやってみることにしました!!! (参考リンク:医師が驚嘆!!ほとんどの病気に効果がある組み合わせとは?|国際医療 Specialist Moe!) 今日生はちみつが届きました✨ なんと無料でGET✨ T…

簡単おしゃれ!ヘルシー和風カフェプレート♪

発芽玄米(鉄分豊富) 目玉焼き(タンパク質&鉄分豊富) アボカド(鉄分豊富) キムチ(乳酸菌&ビタミンC豊富) と、健康食材だらけのヘルシープレートです★ とっても美味しい特製のねぎダレがポイントです✨ レシピはこちら↓ cookpad.com 人気ブログランキ…

ヨーグルトを超えたヨーグルト!!!(激うま注意報発令中!!)

スーパーで、あり得ないくらい高価なヨーグルトが売ってました。 なんと1個$4!!Σ(゚Д゚) 大きいのは$6!!Σ( ̄□ ̄|||) でも、アレックスが 「これFacebookのイベント行ったときに食べたけどめちゃくちゃ美味しかったよ!!」 と、あまりにも絶賛するので …

簡単美味しい★エスニックオムレツ

ベトナム人のお義母さん直伝の自家製スウィートチリソースが美味しい! 簡単エスニックオムレツです☆ パクチーたっぷりがおススメです♪ スウィートチリソースは生春巻きなどにも使えます✨ お義母さんは砂糖を使うのですが、私はハチミツでヘルシーに仕上げま…

簡単なのに豪華!カラフル豆腐サラダ☆

ベジタリアン&グルテンフリー&デイリーフリー(乳製品不使用)ディナーからのメニュー第3弾です✨ 栄養満点!カラフル豆腐サラダ★ 見た目がとっても華やか&簡単なのでパーティーにおススメです✨ レシピはこちら↓ cookpad.com 人気ブログランキング参加中で…

簡単☆アボカドと海老のエスニックマリネ

簡単でカラフルで美味しい、パーティーやおもてなしにおススメのメニューです(*^^*) 海老ナシでアボカドとトマトだけでもイケます シラチャーソースがないと言う人はコチュジャンで試してみてください♪ (ただしコチュジャンはグルテンフリーじゃないので注…

お気に入りのプロテインバー★

日本でプロテインバーって言うと美味しくないイメージだったのですが こっちのプロテインバーは美味しいです✨ しかも種類が豊富でものすごいたくさんのブランド、フレーバーから選べます。 中でもお気に入りなのがこちらのLUNA。 なんとぜーんぶグルテンフリ…

ご飯に合う!紫キャベツと玉ねぎの炒め物

グルテンフリー&デイリーフリー(乳製品不使用)且つベジタリアン対応メニューです。 出来立てより冷めてからの方が味が馴染んで美味しいので作り置き、お弁当のおかずにもおススメです! レシピはこちら↓ 人気ブログランキング参加中です☆ 応援クリックよ…

ベジタリアン&グルテンフリー&デイリーフリー(乳製品不使用)のディナー

今日はベジタリアン(魚介・卵はOK)且つグルテンフリー&デイリーフリー(乳製品NG)なお客さんをおもてなしするために全部対応のディナーを作りました! ブレブレ(笑) 日本食が好きな人だったので玄米ご飯、味噌汁、卵焼き、黄な粉もちなど、日本食を中…

炊飯器買いました♪

昨日念願の炊飯器を買いました~~~\(^o^)/✨ ネットで探して中古でも$20とかしか見つけられなくて、 お店で見つけた新品$20のやつ買おうかと思ってたんですが、 昨日Fred Meyerというお店で大学生限定のナイトセールがあって、 学校のバイトでそのイベ…

たった1日で手湿疹ここまで改善されました!(写真あり)

先日パーティーに参加して、急遽グルテンフリーを解禁した上、普段食べない牛肉や豚肉をはじめ、たくさんのタンパク質を摂ったら数時間後手湿疹がめっちゃ改善していた✨という驚きの体験を書きましたが、たった数時間でこんなに落ち着きました!! これ↑は昨…

タンパク質不足かストレスか?

昨日アレックスの友達の誕生日パーティーに参加しました。 美味しそうな食べ物がてんこ盛り✨✨✨ あまりに美味しそうなので、急遽グルテンフリーフリーデー(グルテンOKな日)にして、何でも食べてOKという許可を自分に出しました。といっても唐揚げ系の衣以外…

残り物で美肌&美髪ランチ✨

学校のバイトでオリエンテーションリーダーというのをやってます。 新入生を迎えるオリエンテーションの運営とか、新学期のイベント運営とかやる仕事です。 オリエンテーションは食事が出るのですが、さすがアメリカ、スタッフや学生のために、色々な食事の…

なぜグルテンフリー?

私は小麦アレルギーではありません。 昔アトピーの原因を調べたくて血液検査をしたことがありますが、 食品も動物も何もひっかかりませんでした。 それでもグルテンフリーをやってアトピーが治った!という話もあるし、もしかしたらグルテンフリーでアトピー…

GFオートミールパンケーキ

オートミールのおかげでもっちりして、腹持ちが良いです(*^^*) 食物繊維たっぷりでお通じも良くなります!

シラチャーBBQチキンの作り方動画

先日紹介したシラチャーBBQチキンの作り方動画です(*^^*) youtu.be タピオカ粉がなかったら米粉でもOKです(*^^*) レシピ(日本語)はこちら↓ cookpad.com

白砂糖不使用!はちみつかぼちゃプリンの作り方動画☆

白砂糖を使わずはちみつで作るかぼちゃプリンの 作り方動画が完成しました~! ちょっとピントがあってない箇所があるけど気にせずに~(;^_^A youtu.be 熱々のうちにアイスクリームを乗せて食べるもよし☆ 冷やしてホイップクリームで食べるもよし★ 優しい甘…

発芽玄米はじめました★

炊飯器がないのでシアトルではあまりお米を食べてませんでした。 外食でお寿司やアジア料理を食べに行く時くらい。 お米の代わりにキヌアやグルテンフリーパスタ、 トルティーヤチップスなどを食べてましたが、 これからは和食中心(もしくは東アジア料理)…

30秒レシピ★ティラミス風パフェ

30秒パフェシリーズ第2弾!! 今回はティラミス風です✨ 作り方動画はこちら↓ youtu.be レシピはこちら↓ 超簡単で美味しいので是非お試しあれ~✨

オートミール入りGFホットビスケット★(砂糖不使用)

以前作ったオートミールパンケーキを改良してみようと思い、分量を少し変えて作ってみたら、なんとクッキー生地の様になってしまいました(゚Д゚;) でも、これはこれでいいかも!と思い、敢えて水分を足さずに、ホットビスケットとして作ってみたら、意外と美味…

グルテンフリー食材を買う時の注意点

残念ながら、グルテンフリーなら何でも普通の食材よりヘルシー というわけではありません。 グルテンフリー食材を買う時に、特に注意したいのは グルテンの代わりに何が使われているか、という点。 よくあるのはキサンタンガムなどの増粘剤です。 グルテンの…

美肌+バストアップの最強ドリンク!?

TVで見た美肌ココナッツヨーグルトドリンクに、 豆乳をプラスしてバストアップを目論むことにしました✨ ココナッツミルクとヨーグルトと豆乳を1:1:1で。 私豆乳が苦手なんですが、 これならココナッツとヨーグルトの味でカバーされるので 飲みやすかっ…

人気のシラチャーBBQチキン★

Cookpadの人気検索でトップ10入りした人気レシピです★ ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもイケます♪ シラチャーソースはアメリカでは超定番の人気ソースなのですが ちょっとコチュジャンに似てる味です。 お酢が入ってますが、公式HPによるとこのお酢はグ…

基本材料3つだけ!GFヌテラブラウニーの作り方動画とレシピ

めちゃくちゃ簡単なのに超美味しくて本格的なブラウニーです! 急なおもてなしや時間が無いけど手作りお菓子をプレゼントしたい時などにもってこいです! 普段のおやつにも(*^^*) でも簡単すぎて美味しすぎるので食べ過ぎ注意です!! 作り方動画はこちら↓ y…

超お気に入りのスウィートポテトチップス♡

シアトルの一部のスーパーにしかない、 このスウィートポテトトルティーヤチップス(グルテンフリー)✨ 私の超超お気に入りスナックです(*´▽`*) 高いのでセールの時しか絶対買わないんだけど(笑) 今日久しぶりにセールしてたので まとめて4袋も買ってしま…

たったの30秒でできる!苺チーズケーキ風パフェの作り方動画とレシピ

めちゃくちゃ簡単なのにとっても美味しいミニパフェです(*^^*) もちろんグルテンフリー♪ 是非作ってみてください! 作り方動画はこちら↓ youtu.be レシピはこちら↓

ずぼらのズボラによるずぼらのための朝ごはん@6:30PM←

今日起きたらなんと午後3時でした。 16時間も寝てしまった~~~~~!!!! 時差ボケです。時差ボケ。←強調 いや~こんなに寝たのは久しぶりです。 スッキリ~✨ とか言いつつベッドの中でごろごろ… Facebookチェックしたり、バイトのメールやり取りしたり…

GFメープルピーカンチーズケーキの作り方動画とレシピ★

グルテンフリー&砂糖不使用だけどとっても美味しいメープルピーカンチーズケーキをご紹介します(^O^)/ 作り方動画はこちら↓ youtu.be レシピはこちら↓